防災用の主食として私が備蓄しているのは、おもに尾西食品のアルファ米。
そのほか長期保存ができる、缶入りパンなども置いています。
防災リュックの見直しがてら、久しぶりにモンベルのリゾッタを購入。
・長期保存（製造日から5年6ヶ月）
・お湯で3分
・アルファ米と同じく水でも食べられる
・お湯で3分
・アルファ米と同じく水でも食べられる
そこで、実際にどんな感じなのか、水で戻して食べてみました。
結論としては、表示通り。お湯でも水でも食べられます！
防災食として「モンベルのリゾッタが気になる方」の参考になれば幸いです。
なぜリゾッタ？
モンベルのリゾッタは過去に実食済み。最近食べたのは、梶ヶ森キャンプ場。
キャンプでは「簡易食をメイン」にしつつ、「ほかの食材も使う」ことが多いです。
ここに限らず、山って虫（メマトイ）が顔を狙ってくるため、
・とにかく急いで食べた
・買ったものが好みの味とは少し違った
ゆっくり味わえなかったこともあり、それ以来買うことがなかったんですよね。
今回防災の見直しついでに、お湯の待ち時間が短いリゾッタが気になったわけです。
・尾西食品のアルファ米 15分
・モンベルのリゾッタ 3分
・モンベルのリゾッタ 3分
アルファ米とはそもそも製造過程だけでなく、値段・内容量なども違います。（25/6月現在）
尾西食品 アルファ米 白米
・100g（324円税込）
・366kcal
・100g（324円税込）
・366kcal
モンベル ベーコントマトクリームリゾッタ
・80g （530円税込）
・317kcal
・80g （530円税込）
・317kcal
私が確かめたいのは、単純に「水で食べたときの味」。
防災リュックに火器を入れる余裕がないため、味が気になるわけです。
どうせならおいしいものを食べたい
前回の失敗を活かし、間違いなく自分好みの味を購入。
ベーコントマトクリームリゾッタ
今回試したのは、コクと薫りの「ベーコントマトクリームリゾッタ」。
見るからに、アタリの予感！
作り方を確認しようと思ったら、製造所は『永谷園フーズ』。これは、期待できそう！
開封
尾西食品と違う点は、
・スプーンは入っていない
・取り出すのは乾燥剤のみ
一粒一粒がしっかりしており、お湯を注ぐ線があるのは尾西食品も同じです。
お湯3分・水5分で食べくらべ。予算の関係で、中身を2つにわけました。
熱湯170gとあるので、お湯と水を約85gずつ入れます。
水
時間差で水を入れた方を少し混ぜると、こんな感じ。
ラップをかけて5分後。少しふっくらしたような？
お湯
お湯を入れて10秒混ぜて、フタをします。（3分待つ）
3分後、こちらもふっくら。
比較
容器に移してみます。
水と、
お湯。
パッと見た感じ、差がわかるでしょうか？
食べた感想
食べた感想を率直にいいます。
水のリゾッタ
・水を入れてもにおいがしにくい
・私は水でも食べられる
・最初はモサモサしている
・遠くにチキンライスがいる感じ
・私は水でも食べられる
・最初はモサモサしている
・遠くにチキンライスがいる感じ
お湯のリゾッタ
・お湯を入れた瞬間においが漂う
・普通においしく食べられる
・ベーコンの風味を感じる
・たしかにトマト味のリゾット
・普通においしく食べられる
・ベーコンの風味を感じる
・たしかにトマト味のリゾット
さらにおいしくする方法
個人的にはこんな感じで食べたいです。
余談ですが、私は「過去に10kg以上自力でダイエット」し、現在も維持。
栄養バランスが気になるため、今すぐできることでやってみました！（冷蔵庫は使えない前提）
鉢からレタスを収穫、野菜ジュース&ツナ缶追加。
ツナ缶は長期保存ができるうえ、カンタンに食べられるタンパク源として
日常的に購入。味に深み&旨味も加わります。
時間の経過かツナ缶のせいか、水のリゾットでもパサつきを感じなくなり、味に大差もなくなったような？
どちらもおいしさがグンとアップ！
モンベルのリゾッタは、現在10種類。気になる方は一度試してみるといいでしょう。
このほか、わが家はこんなものを防災備蓄&簡易食としています。
まとめ：どちらでも
時間が経った &ツナ缶を入れたせいかもしれませんが、最終的にはお湯でも水でもおいしく食べることができました！
私のように主食だけでは栄養が気になる場合。
・ツナ缶
・野菜ジュース
・野菜ジュース
など、日頃からローリングストックしやすいものを使って、栄養の偏りを補ってもいいかも？
あと気になるのは、お値段だけ！
防災食として「モンベルのリゾッタが気になる方」の参考になれば幸いです。
