私は小さい頃は釣り竿を持っており、船に乗って筏釣りすることもありました。
なので「魚の鮮度&味」には、こだわります！「おいしい魚を安定して出す店でない」と思ったら次は行かないことも。
そんな私が行く店の一つ、高知県にある『道の駅 なぶら土佐佐賀』。直販所を見ていたところ、土産にいいもの見つけました！
それは、ゆず果汁『明神丸特製 塩たたきのたれ』。
重さが気になりにくい小瓶。常温で持って帰れます。食べた瞬間、「うまっ」といいたくなるくらい、魚好きな方にはおすすめです。
しかも、唐揚げにもピッタリ！
今回は私の激推し、『明神丸特製 塩たたきのたれ』のご紹介です。
道の駅 なぶら土佐佐賀
道の駅なぶら土佐佐賀の店内
「なぶら」を簡単にいうと、
大きな魚に狙われた小魚の群れが水面近くで逃げまどう状態
アクセス
『道の駅 なぶら土佐佐賀』へ行くなら、車かJR。
車の場合
・高知龍馬空港から約1時間30分
・高知駅から約1時間20分
JRの場合
・JR高知駅から土佐佐賀駅で下車後、徒歩12分
（特急で最短：約1時間40分）
直販所
『道の駅 なぶら土佐佐賀』は、入口すぐが直販所。
地元の野菜や惣菜、土産となる菓子類だけでなく、冷凍のカツオのたたきなども置かれています。
そこで見つけたのが、今回主役のゆず果汁『明神丸特製 塩たたきのたれ』！
フードコート
フードコードで「カツオのたたき」が食べられまして、
うどんやカレーなどもあるため、家族連れでも行きやすい
ひろめ市場同様、「わら焼き」に目が釘付け！
注文
②自動的に注文が通る
③席で待つ
④出来上がると表示板でわかる
⑤食券を持って取りに行く
3通り
ここで私がいつも頼むのは「たれたたき」。
でも、ゆず果汁でも食べたい
もちろん、①たれ単体でもおいしくて、
②ゆず果汁単体でも、③ゆず果汁＋たれでもめちゃめちゃおいしい！
そんなわけで、塩たたき定食を頼む家族のゆず果汁を少しだけ分けてもらって食べています。
つまり、「魚好きの欲張り」なのでこういうこと。
3通りの食べ方をしている
塩たたきのたれ
食後、アイスクリームを食べたくて直販所を物色中。
なぜ今まで気づかなかった？
ふと目に留まった、ゆず果汁の瓶。
瓶には「塩たたきのたれ」と書いており、間違いなくフードコードのものと同じはず！
そんなわけで買ってみました。
塩たたきを再現できる！
後日
後日「カツオのたたき」を分厚くきり、
ついでに「マグロの幼魚」も買ってきて、食べてみました！
写真では伝えきれません、このおいしさ。
焼いたサンマにもめちゃめちゃ合います！
意外なことに、
唐揚げに少しつけてもおいしい
個人的に思ったのは、ゆず果汁＋塩入りなのがミソ！
ゆず果汁『明神丸特製 塩たたきのたれ』は、どなたにもきっと満足できる味。
醤油を控えている方にも喜ばれそう
少量でさわやかな酸味がよく広がります。たたき自体に塩をかけなくても、サッパリおいしく食べることができますよ！
どこで買える？
今のところ同じものはスーパーにはなく、私は『道の駅 なぶら土佐佐賀』で購入。
（25/9月時点）
・1本500円しない値段
・鮮度を考えて使い切りやすい100ml
同じ商品でなくても、「ゆず果汁」を置いているスーパーや直販所もあります。
✅Amazonで無添加 高知産 ゆず果汁 ゆずの粋（100ml×２本）をみる
鍋ならゆず果汁がおすすめ
ネットでたたきを購入（期間限定含む）
期間限定のようですが、楽天市場で「ゆず果汁入りの藁焼きたたき」が購入できます。
【明神水産】柚子で食べる藁焼きたたき1kg(4～5節)セット【YZU-4】
【明神水産】柚子で食べる藁焼きたたき1.5kg(6～8節)セット【YZU-6】
【明神水産】柚子で食べる藁焼きたたき2kg(8～10節)セット【YZU-8】
・最終お届け：11月9日（日）
明神水産の「カツオのたたき」。
自分で食べるだけでなく、お中元やお歳暮などの「贈りもの」にしてもきっと喜ばれるお味でしょう！
まとめ：抜群のうまさ
なんども出てきましたが、これ一本でカツオのたたきがさらにおいしくなります。
ほかの刺身や焼き魚にかけても、同様。唐揚げとも相性バッチリ！
高知県西部に行った際、ぜひお寄りになってみてくださいね。
今回は高知土産としてきっと喜ばれる、『明神丸特製 塩たたきのたれ』をご紹介しました。
