高知のご当地パンを生んだ、永野旭堂さん。
この名店が世に送りだしたのは、「偶然できた」といわれるぼうしパンだけではありません。
おそらく作られなくなったパンもありますが、今もまだ名パンを販売されています。
現在、直営店などで売られているパンのなかから、個人的に「これぞ永野旭堂と思える鉄板パン」を選んでみました。
今回はぼうしパンの発祥地、永野旭堂さんのご紹介です。
アクセス
- 営業時間 7時〜17時半
- 日祝休み
ぼうしパン
今や「高知県を代表するご当地パン」の発祥地。ぼうしパンは、永野旭堂さんなしでは語れません。
これは「メロンパンに生地をのせ忘れた偶然」から生まれたとのこと。
絵本に出てくるようなぼうしのカタチと、
こんがり焼けたツバの色&素朴な感じがなんとも好み！
ちなみに、こちらは高知県の老舗スーパー『サニーマート』さんで作られている、ぼうしパン。感じが少し違いますね。
ツバの部分が厚いうえ、
カステラ生地だけも販売中。
直径15cmをゆうに超え、
厚さも1cmはありそうです。
チョコメロン
永野旭堂さんのチョコメロン。変わることがないレトロな包装。
昔からこのパンを知る方には、懐かしさがとまらないでしょう。
半分に切ってみると、
なかにはチョコ味のクリームが入っています。
昭和の歌謡曲とともに食べたくなってしまいました。
ニコニコパン
チョコメロンと同じ、このレトロ感。店内でこの包装を見た瞬間、買わずにはいられなくなります。
そういえば、なぜこのネーミングなのでしょうか？こんがりと焼けた、つやのあるパン。
半分に切ってみると、
ひとくち食べれば、ジャリっとした白いクリーム。
たまりません。
香ばしさ漂うパン生地と一緒に、ぜひこのクリーム独自の食感を味わっていただければと思います。
コンビ
こちら、コンビ。これも永野旭堂さんの名パン。
ふわっとしたココア味のカステラ生地と、
やわらかいデニッシュのような生地で、ふんわり。
一気にふたつの味を頬張ってみましょう。
うまっ。
ほかほか出来立てコンビに出会ったなら、すぐに食べることをおすすめします。
ひろめ市場から徒歩圏内、飾らない雰囲気がこの店の魅力！パンは飲みものとセットで、店内で食べることもできます。
高知市内を観光するなら、トーストモーニングがてら来てもいいかも？
日曜市のある日曜日は定休日ですので、ご注意くださいね。
まとめ：高知の名パンを生んだ店
高知のご当地パンを生んだ永野旭堂さん。偶然から生まれたとはいえ、ぼうしパンは全国的にも有名！
こうしてみると、直球&絶妙なネーミング。
今は製造されていないパンもありますが、ぼうしパン以外にも名パンが作られています。
これからの季節よさこいなどで来られるならば、「好みの名パン」を味わってみてはいかがでしょうか？
今回はぼうしパンの発祥地、永野旭堂さんのご紹介でした。
（25/6月時点）